Cocinando con Lore: Canasticas de plátano verde con diferentes rellenos

 

Feliz jueves..! 

El día de hoy he decidido compartirles una super práctica y deliciosa receta, que pueden hacer para una reunión de amigos o hasta para la cena en un domingo..! 

 

No perdamos más tiempo y comencemos...! 

 

Canasticas de plátano verde con diferentes rellenos

 

 

 

   

Ingredientes(6 personas)

• 3 Plátanos verdes grandes
• Aceite suficiente para freír

Rellenos:

• 1 Taza de hogao (guiso de cebolla larga y tomate)
• 1 Taza de queso blanco rallado

 Preparación:

Pelar y cortar cada plátano en 6 u 8 trozos de dos centímetros cada uno.Freír cada pedazo en aceite caliente. Escurrirlos y secarlos en papel absorbente. Aplastar cada trozo con el exprimidor de limones o con la pataconera para darles forma de cestitas. Al momento de servir, freírlas nuevamente para que queden tostada. Preparar los rellenos y servirlos en recipientes separados para que cada quien se sirva a su gusto o presentarlos cada uno con un relleno.

*Si gustas puedes agregar otros rellenos como un guiso de pollo, un guiso de carne, entre otros. Lo importante es que seas creativo y dejes volar tu imaginación..! 

Y ahora a disfrutaaaaaar..! Debo confesarles que esta es la receta favorita de mi amiga Isa Sierra..! :)

 

Si te gustó, compartela! :)

Nos vemos el próximo jueves Dios mediante con otra super receta! 

 

Besitos de mariposa y abrazos de oso

 

Lore :)