miércoles, 28 de noviembre de 2012

Deliciosos panecillos

Mi amiga Tere Azúa para el día de Acción de Gracias hizo unos deliciosos panecillos... digo deliciosos aunque no los probé porque en realidad se veían muy apetitosos.. si no juzguen ustedes... 


Y como yo vivo antojandome de todo lo que veo por ahí, tanta fue mi insistencia que decidío darme la receta... jejeje

Aquí abajito la comparto..! 


Ingredientes

1 taza mas 2 cdas de gua tibia.
1/3 taza de mantequilla derretida.
2 cdas. de levadura en polvo activa.
1/4 taza de azucar.
1 pizca de sal.
1 huevo
3 1/2 tazas de harina.

Procedimiento
Precalentar el horno a 400°F. En el tazón de la batidora, combinar agua, mantequilla, levadura y azucar; dejar reposar por 10 min. o hasta que esté espumoso y burbujeante.  Con el mezclador para masa, incorporar a lo anterior, la sal,  huevo y 2 tazas de harina. Agregar el resto de la harina 1/2 taza a la vez (La masa queda pegajosa). Untar un poco de mantequilla en las manos y formar 12 bolitas, y colcarlas en una charola ligeramente engrasada. Dejar reposar por 10 min. Hornear por 10 min, ó hasta que tomen un color doradito.



Con cariño, Lore :)

2 comentarios:

  1. jajajajaja hay Lore!!!!! como q le insististe mucho?! no creo eh, seguro te lo quiso compartir con gusto, q ricos se ven no? pero te confieso q a mí me gustan más los panecitos dulces, yo soy bien lombricienta!! jejeje
    haces unos tú y pones tu imagen!! yo no horneo, de hecho entro a la cocina nomás para q no se me mueran de hambre éstos hombres jajajaja abrazos : *

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  2. En verdad que se ven ricos para ser la primera vez. Jasmin.alfonzo@hotmail.com

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Gracias por tus mensajitos... nutren mi creatividad y me animan a seguir adelante! Dios te siga bendiciendo!